Łubin to roślina strączkowa, która staje się coraz bardziej popularna dzięki swoim wyjątkowym właściwościom odżywczym: wysokiej zawartości białka i unikalnemu błonnikowi. Superbiałko: Łubin zawiera wysokiej jakości białko roślinne (do 40%), co czyni go doskonałą alternatywą dla mięsa i soi. Unikalny błonnik: Bogaty w galaktooligosacharydy (GOS) — rodzaj błonnika prebiotycznego, który stymuluje wzrost pożytecznych bakterii w jelitach i wspiera zdrowie mikrobiomu. Niski indeks glikemiczny: Pomaga regulować poziom cukru we krwi dzięki niskiej zawartości przyswajalnych węglowodanów i wysokiej zawartości błonnika.